KaltimNews.Co,Kukar -- Cuaca buruk dan curah hujan tinggi di wilayah Kutai Kartanegara (Kukar) mengancam kualitas beras petani. Padi dengan kandungan air tinggi, tidak akan menghasilkan beras yang utuh. Meski demikian Dinas Ketahanan Pangan Kukar memastikan, stok pangan di Kukar tetap aman.
“Kalau kualitas dan kadar air padi tinggi maka beras didalam gabah akan patah,” tutur Plt Dinas Ketahanan Pangan Kukar, Muhammad Wahly
Wahly menuturkan, di Kukar sendiri rata-rata para petani mampu memanen 3-4 ton beras per hektarenya. Total lahan pertanian yang dapat ditanam tahun ini mencapai 18.000 Hekater.
Karena itu, stok beras pun masih aman.
“Alhamdulillah masih cukup. Ini dari Dinas Pertanian dan Peternakan memberitahukan masih panen di beberapa daerah lainnya. Masih aman terutama untuk beras,” tegasnya.